肥胖問題可說是現代人的文明病，尤其台灣素有美食王國稱號，不少令人垂涎三尺的美食種類，卻也是讓台人淪為亞洲最胖體質的元兇，除了美食琳瑯滿目使人難以忌口，還有哪些因素會引起肥胖、使個人健康出現問題？紅藜麥穀物粉是將數十種不同的蔬果等食材，經自然發酵研製而成，含人體所需的各種酵素、寡糖、維他命、礦物質及抗氧化醇等等，能調理體內環境，分解體內積聚的廢物，還能促進新陳代謝，增强體力。
肥胖人口在全球已經日益增加，有數以億計的人因為肥胖而造成營養不良，造成健康的危害了！紅藜麥穀物粉能維持身體肌肉和骨骼等的總量（除脂肪淨體重），並强化肌肉組織，提升身體的代謝量，集中並加强燃燒脂肪，使減輕了的體重不易反彈，達到健康修身的目標。